Warning: fread(): Length parameter must be greater than 0 in /home/strongpi/ukrpharmprom.org/www/system/library/cache/file.php on line 37Warning: fread(): Length parameter must be greater than 0 in /home/strongpi/ukrpharmprom.org/www/system/library/cache/file.php on line 37Warning: fread(): Length parameter must be greater than 0 in /home/strongpi/ukrpharmprom.org/www/system/library/cache/file.php on line 37Warning: fread(): Length parameter must be greater than 0 in /home/strongpi/ukrpharmprom.org/www/system/library/cache/file.php on line 37 Етилванілін купити в Києві і Україні ☝

Этилванілін харчовий

Модель: 25

Стислий опис


Чим більше упаковку замовляєте, тим вона вигідніше за ціною. Найвигідніше купити Етилванілін оптом цілою заводською бочкою вагою 25 кг. Замовлення понад бочки за ціною обговорюються індивідуально з менеджером по телефону... Читати далі...

Доступні опції


355 грн.

  • В наявності

Що таке етилванілін?

Ванілін - це органічна сполука з формулою C8H8O3. Це основний компонент ванілі. Етилванілін, вперше розроблений в 1970-х роках компанією Solvay Food Experts, має потужну ноткою ванілі. Ванілін використовується в парфумерії та ароматизаторах, в миючих засобах і в свічках, в харчовій промисловості для ароматизації шоколаду, випічки і морозива, а також в ліках для маскування неприємних запахів. Етилванілін, також використовується в харчовій промисловості, має більш сильний запах, більш дорогий і трохи відрізняється за хімічним складом. Ванілін становить приблизно 2 відсотки від сухого ваги в'ялених бобів ванілі і є основним смаковим компонентом ванільних бобів.

Особливості та переваги етилваніліну:

  • Сильні ноти ванілі, в 3 рази більше ваніліну;
  • Економічно більш вигідніше;
  • Виріб без ГМО і алергенів.
  • Видатні властивості: високий рівень чистоти, постійні фізико-хімічні та органолептичні властивості, відмінна розчинність.

Етилванілін десятиліттями використовувався в харчовій промисловості, тому що він приблизно в три рази сильніше і ароматні ваніліну. Його аромат трохи відрізняється від останнього, і просто щоб продемонструвати, як багато він використовується, його аромат найкраще описати як «ванільна глазур для торта», солодша, ніж ваніль, через своїх карамельних нот. Це пов'язано з тим, що цей інгредієнт міститься у величезній кількості харчових продуктів.

Етилваніліну в природі не існує. Коли він зустрічається в екстракті ванілі, то в якості додавання, так як він не відбувається з плодів Vanilla planifolia. Таким чином, екстракт більше не можна вважати чистим і натуральним, і це вплине на його органолептичні властивості.

Чи небезпечний етилванілін?

Точно ні. Етилванілін вважається дуже безпечною молекулою для використання в ароматизаторах і ароматичних композиціях протягом десятиліть.


Тяга до «повністю натуральним» ароматизаторів в останні роки фактично мала драматичні наслідки для ринку ванілі. Дефіцит і непередбачувані кліматичні умови призвели до того, що ціни на екстракти ванілі різко зросли. Використання штучного ваніліну і етилваніліну, звичайно, не повністю відтворює аромат натурального екстракту, але в деяких випадках може знизити тиск на ринку.

Висновки

Етилванілін - це ефективний і доступний штучний ароматизатор, який можна без ризику використовувати в харчових продуктах. Там, де необхідно повністю натуральна ваніль. Подумайте про етилванілін в наступний раз, коли ви побачите смачний ванільний пиріг в продуктовому магазині!

Купити Етилванілін в порошку оптом і на вагу

Зверніть увагу, ми є оптово-роздрібною компанією. У нас можна придбати Етилванілін в порошку як на вагу в роздріб по кілограмам, так і цілою заводською бочкою. Етилванілін в порошку ціна порадує вас, тому, що брендові аналоги коштують набагато дорожче. У нас від постачальника Ви завжди зможете купити Етилванілін в порошку оптом в заводській бочці і на вагу по кілограму.

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується!
    Погано           Добре
Warning: SessionHandler::write(): write failed: Disk quota exceeded (122) in /home/strongpi/ukrpharmprom.org/www/system/library/session/native.php on line 26